雀巢亮相第十四届全国营养科学大会 支持改善中老年健康活力与母乳低聚糖研究

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  9月19日至22日,中国营养学会举办的第十四届全国营养科学大会暨第十一届亚太临床营养大会、第二届全球华人营养科学家大会在南京举办,雀巢公司支持的举办了“多学科协力改善中老年健康与活力”分论坛(以下简称健康与活力分论坛)、母乳低聚糖(HMO)的研究进展及应用的分论坛(一下简称母乳低聚糖分论坛),分论坛邀请了来自不同学科的专家学者。

  关注中老年人活力健康

  健康与活力分论坛由中国营养学会副理事长常翠青主任、中国营养学会理事于康主任主持。

  北京协和医院教授于康介绍了肌肉衰减症临床诊断及营养干预的新进展,并强调,老年人中肌少症的发生率很高,锻炼是预防和逆转肌肉减少症的最有效的方法,摄入足够的卡路里和高质量的蛋白质可以减缓肌肉损失的速度。

  复旦大学附属肿瘤医院教授朱彪针对重症患者肠道微生态失调,分享了近年来的研究进展,以及相关指南和策略。朱教授强调,肠道微生态对人体的健康非常重要,肠道微生态受损害时,会影响患者的治疗进展及康复过程。

  雀巢研究中心(瑞士)胃肠道健康部门负责人介绍了肠脑轴中包含多种神经元介质的传输通路,允许肠道和大脑双向交流。益生菌可以通过调节肠道菌群,来治疗情绪障碍和焦虑症方面问题。

  雀巢研究中心(瑞士)脑健康部门负责人针对衰老过程中的脑功能减退以及大脑葡萄糖代谢障碍相关的疾病,介绍大脑如何使用中链甘油三酯(MCT)和酮体作为替代能源,为大脑供能。

  聚焦母乳低聚糖研究

  为了进一步探讨母乳低聚糖的研究进展与应用,雀巢及旗下的惠氏营养在中国营养学会举办的第十四届全国营养科学大会暨第十一届亚太临床营养大会、第二届全球华人营养科学家大会上,支持了母乳低聚糖(HMO)的研究进展及应用的分论坛。

  来自北京大学医学部、雀巢研究中心等机构的专家在本次分论坛做了精彩的学术报告。从产、学、研多个角度进行总览和剖析,为HMO的科学研究和应用奠定了有力的基础。分论坛的学术讨论主题包括:全球母乳研究进展,中国母乳研究聚焦,针对婴儿、儿童及成人的母乳低聚糖临床研究,国际母乳低聚糖应用现状等。

  本分论坛由中国营养学会理事长杨月欣以及妇幼营养分会主任委员汪之顼共同主持,约有200名国内外营养研究人员、相关产业同仁参加了本论坛。通过各方合作,为母乳低聚糖的研究提供了跨领域、跨国家、跨行业的精准全方位研究进展及应用。

  HMO是在人乳中发现的一类复合低聚糖,它是人类母乳中仅次于乳糖和脂肪的第三大固体成分。HMO不仅成为近年来国内外母乳研究中的热点话题,它作为一种更先进的营养概念,在国外婴幼儿产品中得到广泛应用,成为婴幼儿成长发育的助力。雀巢已于2017年率先在欧洲推出两种含有HMO的产品,目前已有超过50个国家和地区的婴幼儿受益于该产品。

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